ceturtdiena, 2017. gada 9. februāris

Kokosriekstu konfektes (a la "Bounty")



Gada aukstākajā mēnesī - februārī - Vasermaņu virtuvē iespīdēja mazliet tropu saules. Tapa ātri un vienkārši pagatavojams našķis.

Sastāvdaļas: 
150 g iebiezināta piena ar cukuru
50 g kokosriekstu skaidiņu
100 g šokolādes


Pagatavošana:

1) Sajauc bļodā kokosriekstu skaidiņas ar iebiezināto pienu, līdz izveidojas viendabīga masa;

2) No masas veido taisnstūrveida (vismaz mērķis ir kantains) konfektes, ko izvieto uz virtuves dēlīša, kas apklāts ar cepampapīru;

3)  Liek konfektes saldētavā sacietēt;

4) Katliņā ūdens peldē izkausē šokolādi;

5) Ņem konfektes no saldētavas laukā un katru gabaliņu kārtīgi apviļā šokolādē, pēc tam noliekot atpakaļ uz cepampapīra. Pagaida, līdz konfektes kārtīgi atdziest;

6) Ja ir laiks un patika, sataisa "Bounty" šokolādītēm krāsainus ietinamos papīrīšus!